お弁当の入ったプラスチック容器を電子レンジで温めすぎて、グニャグニャにしてしまったことはありませんか？プラスチックは温めると硬い状態から柔らかい状態に変化します。

材料の硬さが変わるときの温度を制御しようと研究したのが、野々山貴行准教授（先端生命科学研究院）です。野々山准教授が発表した論文「臨界的可溶条件下での相分離によるガラス転移」（2024年9月出版）について、インタビューを行いました。

インタビュー全文はこちら＞理学部　生物科学科（高分子機能学）ウェブサイト

元の論文
Phase separation-induced glass transition under critical miscible conditions