生き物紹介

コンブ類は、寒海を中心に各地沿岸で“コンブの森”を形成し、様々な海棲動物に生活場を提供する他、海中の栄養塩濃度の安定化や水質浄化、底質の安定化に働いています。日本では食品としての価値が高く、北海道ではホタテ、サケに次ぐ漁獲金額をあげる主要な水産物です。（四ッ倉典滋）